北京ダック専門店 銀座芳亭 船橋店

■自助餐菜單■

<羊蹄山名產北京烤鴨>

在訂製的烤箱中烘烤的軟嫩多汁的北京烤鴨。

<開胃>

・流口水雞・棒棒雞・蔥油叉燒・蝦仁沙拉・蔥薑蒸雞・蔥薑胗・兩種木耳沙拉・醬油燉牛肉・豆芽沙拉・黑醋涼拌海螻

<彩色沙拉>

凱薩沙拉 ・番茄沙拉 ・蘿蔔沙拉 ・豬肉涮鍋沙拉

<海鮮料理>

・辣椒醬蝦・蛋黃醬蝦・鹽炒蝦蘆筍・當日清蒸鮮魚・香辣炒蝦・蔥薑炒蟹・蔥油炒魷魚・蔥油炒貝類・火鍋海鮮・火鍋魚翅・蟹肉炒菜西蘭花油炒貝類・火鍋海鮮・火鍋魚翅・蟹肉炒西蘭花炒香惻香香醋汁。

<肉類料理>

・糖醋裡肌・黑椒牛肉・青椒炒肉・回鍋肉・辣椒雞・腰果炒雞・辣椒雞花生炒・青椒炒牛肉・木耳炒蛋等

<蔬菜料理>

・砂鍋麻婆豆腐・砂鍋起司麻婆豆腐・麻婆粉絲・八寶・香辣茄子・番茄炒蛋・炒豌豆苗・花椒炒茄子・黑醋炒馬鈴薯絲・蒜蓉炒小松菜・油菜炒蘑菇等茄子・黑醋炒馬鈴薯絲・蒜蓉炒小松菜・油菜炒蘑菇

<油炸食品>

・糖醋炸雞・炸土雞・辣炸蝦・炸河蝦・炸雞翅

<點心>

・小籠包、烤小籠包、燒賣、海鮮春捲、什錦春捲、蘿蔔麻糬、南瓜麻糬、蝦餃、蝦白菜水餃、韭菜麻糬、煎餃、翡翠餃、鐵板餃、牛肉麻糬、肉捲

<炒飯、蓋澆飯、粥>

・蟹肉炒飯・黑毛炒飯・什錦炒飯・鹵肉炒飯・海鮮炒飯・翅蟹肉炒飯・麻辣炒飯・天津米白粥・牛肉粥・雞蛋粥等......

<麵條>

・擔擔麵・黑芝麻擔擔麵・叉燒麵・五子麵・蝦仁麵・蘇拉麵・豬肉麵・雲吞麵・嘎嘎麵等...

<湯>

・魚翅湯 ・蘇拉湯 ・玉米湯 ・蔬菜雞蛋湯

<甜品>

・芝麻餃子・桃子包子・杏仁凍・甜炸山藥・芒果布丁・香草冰淇淋・巧克力冰淇淋・抹茶冰淇淋